Mensen met de ziekte van Lyme mogen geen gluten eten. Dit is essentieel voor genezing. Ik weet dat het niet makkelijk is om echt gluten-vrij te eten, omdat mensen goed geinformeerd moeten worden over welke voedingsmiddelen gluten bevatten. Toch is het belangrijk, omdat degenen die veel producten eten die zuivel, suiker en gluten bevatten degenen zijn waarbij de behandeling het lastigste verloopt, waarschijnlijk omdat dit ontstekingsbevorderende stoffen zijn.
Ik vind het niet erg als mijn patiënten bruine rijst en aardappelen eten, maar als gist een probleem voor hen is, dan kunnen koolhydraten dit probleem alleen maar erger maken. Als ze niet al te veel problemen hebben met gist, dan zouden ze in staat moeten zijn om sommige granen te eten.
Ik vind het niet erg als mijn patiënten bruine rijst en aardappelen eten, maar als gist een probleem voor hen is, dan kunnen koolhydraten dit probleem alleen maar erger maken. Als ze niet al te veel problemen hebben met gist, dan zouden ze in staat moeten zijn om sommige granen te eten.
"Degenen die veel producten eten die zuivel, suiker en gluten bevatten, zijn degenen waarbij de behandeling het lastigste verloopt."
Naast het weglaten van gluten, moeten mensen met Lyme ook geraffineerde suiker zien te vermijden. Een studie heeft aangetoond dat een theelepel geraffineerde suiker het immuunsysteem onderdrukt voor zestien uur. Dit soort kennis kan mensen helpen om te stoppen met suiker en te denken: "Goh, misschien moet ik dat toetje toch laten staan!" Zuivelproducten zijn eveneens veroorzakers van ontstekingen.
Ik adviseer mijn patienten om fruit en groenten te nuttigen, evenals gezonde vetten, zoals lijnzaadolie. Ik heb een ontbijtsmoothie recept dat ik kan aanbevelen, met amandelmelk als basis. Het bevat proteïnepoeder voor de bijnieren en om de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen, gemalen lijnzaad voor de darmen, een eetlepel vlasolie voor de essentiële vetzuren en een beetje vers fruit als gist geen probleem is voor de patiënt. Sommige van mijn patiënten kunnen ook een gezonde "groene" poeder toe voegen aan de mix, zoals NanoGreens.
Het is ook belangrijk voor mensen met Lyme om hun lichaam zo veel mogelijk in een alkalische toestand te krijgen, vooral tijdens een Herx. Het drinken van citroensap in water helpt om dit te bereiken, net als het toevoegen van een product als NanoGreens aan dranken, omdat het geconcentreerd fruit, groenten en andere alkalinizerende voedingsstoffen bevat.
In aanvulling op fruit, groenten en gezonde vetten, adviseer ik dat mijn patiënten veel magere eiwitten eten, zoals biologische kip, kalkoen en wild gevangen vis. In plaats van ze te vertellen wat ze niet kunnen eten, probeer ik vooral te concentreren op wat ze wel kunnen eten. Ik beveel voedsel aan om hen hiermee te helpen, zoals het hierboven genoemde smoothierecept. Verder raad ik bijvoorbeeld cashewboter, rauwe noten, hummus of maïschips aan als tussendoortje.
Tot slot, moedig ik mijn patiënten aan om regelmatig kleine maaltijden te eten verdeeld over de dag, in plaats van minder vaak grotere maaltijden, omdat kleine maaltijden veel beter zijn voor de bijnieren en de bloedsuikerregulerende systemen van het lichaam.
Het aanpakken van voedselallergie
Ik raad altijd aan om IgG allergietesten voor voedsel te doen, omdat ik ondervind dat een groot deel van mijn patiënten gevoelig zijn voor voedsel waarvan ze gewoonlijk niet denken dat dat een probleem kan zijn (zoals bosbessen, bananen en knoflook). Deze intolerantietest voor voeding wordt gedaan door middel van een vingerpriktest, die ik afneem in mijn kantoor. Het bloed van de vingerpriktest gaat dan naar een laboratorium, waar het wordt geanalyseerd op overgevoeligheden op meer dan zesennegentig verschillende voedingsmiddelen. Ik merk dat overgevoeligheid voor eieren vaak voorkomt bij mijn patiënten, maar niet iedereen is gelijk.
Ook merk ik dat veel van hen zuivelproducten van koeien niet kunnen tolereren maar bijvoorbeeld wel zuivelproducten van geiten, dus dit laat de mogelijkheid van geitenmelk, -kaas en -yoghurt voor hen open. In het algemeen probeer ik de consumptie van zuivelproducten te ontmoedigen, maar zuivelproducten van geiten is het minst problematisch.
Ook merk ik dat veel van hen zuivelproducten van koeien niet kunnen tolereren maar bijvoorbeeld wel zuivelproducten van geiten, dus dit laat de mogelijkheid van geitenmelk, -kaas en -yoghurt voor hen open. In het algemeen probeer ik de consumptie van zuivelproducten te ontmoedigen, maar zuivelproducten van geiten is het minst problematisch.
Kefir is een uitzondering op de regel, omdat het een gefermenteerd melkproduct is en actieve culturen en nuttige enzymen bevat. Kefir is veel gemakkelijker te verteren dan yoghurt en kan helpen om een gezonde darmflora te handhaven.
Vertaling van het PDF-bestand:
Vertaald door Cindy Hoffer van JustC Creative Design Studio
in opdracht van Moe zijn is zooo.. © moezijniszooo.blogspot.nl
Behandeling van Lyme en co-infecties
- Plan van aanpak
- Candida
- Borrelia / Babesia
- Bartonella
- Mycoplasma
- Ehrlichia
- Virussen
- Kruidenprotocol
- Ondersteuning van het immuunsysteem
- Hormonale disfunctie
- Genezing van de darm
Verlichting van symptomen
Patiënt en arts
Geen opmerkingen :
Een reactie posten