In een gezond lichaam worden vrije radicalen (gifstoffen) onschadelijk gemaakt door anti-oxidanten, maar bij iemand met ME / Lyme / Fibromyalgie (en ook bij verschillende andere aandoeningen) maakt het lichaam enorme hoeveelheden superoxide en/of stikstofoxide aan waar vrije radicalen bij vrijkomen, waardoor er een onbalans ontstaat met teveel gifstoffen en een tekort aan antioxidanten.
Vrije radicalen
Vrije radicalen beschadigen de mitochondria, de energiefabriekjes waarin de energieproductie plaatsvindt. Ook beschadigen de gifstoffen het DNA, ze vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur, waardoor de eigenschap verandert en ernstige(!) ziektes kunnen ontstaan. De weerstand vermindert, bindweefsels gaan achteruit en er ontstaat een versneld verouderingsproces.
Vrije radicalen beschadigen de mitochondria, de energiefabriekjes waarin de energieproductie plaatsvindt. Ook beschadigen de gifstoffen het DNA, ze vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur, waardoor de eigenschap verandert en ernstige(!) ziektes kunnen ontstaan. De weerstand vermindert, bindweefsels gaan achteruit en er ontstaat een versneld verouderingsproces.
Antioxidanten
Ga daarom de strijd met de vrije radicalen aan, door meer antioxidanten te eten.
- Groenten
- paardenbloemblad
- broccoli
- spruitjes
- spinazie
- erwtjes
- groene kool
- brandnetel
- boerenkool
- pompoen
- chilipeper
- rode peper
- cayennepeper
- bloemkool
- knoflook
- tomaat
- aardappel
- wortel
- zoete aardappel
- waterkers
- Fruit
- abrikoos
- blauwe bes
- zwarte bes
- aardbei
- framboos
- braam
- rode bes
- cranberry
- appel
- kiwi
- papava
- mango
- ananas
- banaan
- avocado
- guave
- lychee
- cantaloupe meloen
- passievrucht
- granaatappel
- grapefruit
- mandarijn
- sinaasappel
- citroen
- limoen
- rozijnen
- Kruiden
- peterselie
- kruidnagel
- kaneel
- kurkuma
- oregano
- basilicum
- komijn
- salie
- mosterdzaad
- tijm
- mariadistel
- Noten en zaden
- zonnebloempitten
- amandelen
- hazelnoten
- pinda's
- sezamzaad
- walnoot
- Superfoods
- chia zaden
- hennepzaad
- gojibes
- Overig
- groene thee
- witte thee
- rauwe cacaopoeder
- vanillebonen
- gember
- Supplementen
- Vitamine A, heeft een antioxidantwerking.
- Vitamine C, heeft een antioxidantwerking en beschermt cellen tegen schade
door vrije radicalen.- Vitamine E, is een sterk antioxidant.
- Carnitine, beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen.
- Selenium & zink, beschermt gezonde cellen en weefsels.
- Co-enzym Q, is nodig in de mitochondriën van de cellen en van groot belang bij de energieproductie in de cellen.
Naast het aanvullen van antioxidanten is het afvoeren van de overdaad aan gifstoffen ook heel belangrijk; ontgiften dus!
Zo zijn er nog veel meer tips tegen chronische klachten.
©moezijniszooo.blogspot.nl
Gerelateerde artikelen:
Bij die 'niet goed' lijst merk ik wat tegenstrijdigheden. Bijvoorbeeld de nachtschades zijn slecht maar tomaat en aardappel staan ook bij de goede groenten.
BeantwoordenVerwijderenDat klopt Loes! Goed opgelet! :D
VerwijderenHet is dan niet slecht, maar kan de klachten wèl verergeren.
Dat is met veel dingen zo, dat het belangrijke voedingsstoffen bevat, maar ook nadelen kan hebben bij chronische klachten. Net als zuivel (belangrijke voedingsstoffen, maar belastend voor de darmen). En rode wijn bijvoorbeeld (veel antioxidanten, maar verbruikt - net als koffie - glutathion waar meestal een tekort aan is door de grote hoeveelheid gifstoffen). En knoflook (natuurlijk antibioticum, maar bevat zwavel wat vaak te zwaar is voor een lever die al overbelast is door de enorme hoeveelheid vrije radicalen). En spinazie (bevat belangrijke voedingsstoffen, maar ook exorfinen die weer belastend zijn voor gevoelige darmen).
Ik vind het altijd lastig (en niet nodig) om dan te zeggen, je mag het niet eten.
Ik eet zelf ook paprika en tomaat (nachtschade) bijvoorbeeld, maar het is wel goed om je er van bewust te zijn dat je je organen te zwaar belast als je er dan ook nog tarwe bij eet en ook nog een glas melk er achteraan mikt. Om maar wat te noemen. Dus ik doe het meestal niet niet én-én zeg maar.
Behalve vanavond dan, want we eten een ongezonde pizza. :O Tarwe, nachtschades (tomaat), zuivel (kaas), transvetten, paprika én spinazie, allemaal in 1 maaltijd... O, o, o... 😄 Arm lijf. ;)